だしパック

原材料名：国内産さば節、うるめ節、いわし節、宗田節、粉末昆布
内容量：30g×5袋入
賞味期限：製造から6ヶ月
密封の方法：不活性ガス充填、機密容器入り

■栄養成分表示（1袋30g当たり）
熱量：70kcal／たんぱく質：126g／脂質：1.5g／炭水化物：1.3g／食塩相当量：0.7g
※この表示値は目安です。

■アレルギー情報
特定原材料28品目に相当するアレルギー物質の【さば】を含みます。
※魚を原料にしていますので、まれに魚の骨、皮等が混入することがあります。
ご使用の際はご注意ください。

■保存方法
高温、多湿、直射日光を避けて常温で保存してください。

■開封後
約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。
常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。
保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。
※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

■だしのとりかた
水800ccを火にかけ沸騰したらだしパックを入れ2～3分煮出します。
火を止めて5分程して袋を取り出せば出来上がり。
保存方法は容器等に入れて冷蔵庫で保存すれば4～5日はもちます。